lunedì 14 maggio 2012

E per cena? Brioche!

Idea strampalata? Forse, ma molto gustosa, economica e velocissima da tradurre in realtà! E così non ho proprio saputo resistere alla tentazione di queste brioche salate per cena.

La ricetta è rubata da Nutella, io ho solo cambiato il ripieno e aggiunto… il brillantante.

Ingredienti:
  • 1 confezione di pasta sfoglia rotonda
  • salame ungherese
  • una mozzarella
  • un uovo
Dopo aver steso la pasta sfoglia, si taglia in 12 spicchi; si mette all'interno di ciascuno spicchio un po' di salame e un po' di mozzarella, poi si arrotola lo spicchio su se stesso, partendo dalla parte più larga. Si spennellano i cornetti salati con l'uovo sbattuto, così che cuocendo diventino belli lucidi, e si mettono in forno già caldo a 200° per circa un quarto d'ora. Poi, semplicemente, si gustano, come antipasto.

7 commenti:

  1. Gnam! Gustoso! Va bene il salame camuno invece di quello ungherese?

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  2. Facile, veloce, gustoso! Grazie dell'idea, che si può declinare in mille modi!

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  3. Facile, veloce, gustoso! Grazie dell'idea, che si può declinare in mille modi!

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  4. è un'ottima idea :D come dice hottanta penso sia facile fare varinti alla bisogna. ^_^ brava!

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  5. @ Nutella, ma va? :-D Tutta farina del tuo sacco!

    @ Vale, davvero! Slurp

    @ Dqu, penso proprio di sì: questa ricetta è versatilissima!

    @ Chiara, dovresti ringraziare Nutella, io ho copiato spudoratamente! :-)

    @ Zion, grazie, ma i complimenti li giro al "papà" di questa ricetta che è davvero buona e facile facile

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